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Masia Mas Coll no es solo una masía restaurante de Barcelona con ofertas gastronómicas, es un espacio dedicado a celebrar eventos de todo tipo al gusto de los invitados.
¿De qué va? El chef Antonio Sáez –quien con Berasategui ganó las dos primeras Michelin del Lasarte– ha abierto una taquería con un amigo suyo de Puebla, Raul Salcido. Y el sitio es tan minimalista –parece la sala de espera de la mutua, aunque admiten reservas– como la cocina es espectacular.
Barcelona is loaded with superb dining places, which includes All those Within this record, but for me taking into consideration quality of food, presentation and rate, Con Gracia has them all beat.
Este restaurante se ha convertido en uno de los lugares favoritos de muchas celebridades que residen en Barcelona -y también para las que están de paso-. Sin embargo, la discreción y el trato confidencial son dos de los ejes fundamentales sobre los que se basa el servicio.
La larguísima clientela que La Flauta se ha ganado durante el tiempo que lleva en funcionamiento habla por sí sola. Su punto fuerte, tal y como su nombre indica, son las flautas: crujientes baguettes rellenas de infinidad de combinaciones de ingredientes.
De què va? Integrat al 'foyer' de l’lodge –topes amb el cafe tot just entrar, 'aürt' vol dir entrebanc, un matís del nom–, som davant un gastronòmic per a 17 comensals dividits en una taula petita for each a sis, una de gran per a vuit i una de rodona baixa per a qui vulgui intimitat.
El chef ejecutivo, Josep Maria Massó, ha elaborado una propuesta que busca eso, traer la cocina de siempre a las generaciones de hoy en día con platos como el arroz de montaña a la cazuela o las alcachofas con romesco. restaurantes Barcelona Además de la carta de mediodías y noches, Carmina ofrece opciones para todo el día, con una carta de "esmorzars de forquilla" y un buffet de desayuno para todos los gustos. Las sobremesa suenan a ritmo de DJ.
Está preparada para recibir todo tipo de celebraciones, eventos de empresa, bautizos y comuniones. En la sala Lluernari se pueden celebrar bodas de hasta 350 invitados con vistas espectaculares al parque normal de Sant Llorenç del Munt il’Obac. Una gran sala diáfana que admite todo tipo de decoraciones.
¿Qué comeré? La elevación que ha hecho de las ‘espardenyes’ merecen un capítulo en la cocina de vanguardia catalana, y sus arroces contentan por igual a la clientela bulliniana y a los fundamentalistas del corpus de la cocina catalana. Rendirse a la fragancia de su arroz meloso con bogavante es la mejor manera de rendirle homenaje.
Moments have adjusted, eating places have closed and we’ve now traveled to Barcelona again and again. It’s literally taken us numerous visits to crack the culinary nut that's Barcelona’s meals scene. It’s been value our extra energy and we’re far from concluded.
Lleva la cocina el chef Robert Gelonch, un cocinero elegante, técnico y creativo. Es uno de esos cooks que opina que menos es más, y lo certifica una trayectoria de diez años con casa propia –Gelonch, pionero de la fusión culinaria en Barcelona– y seis años como jefe de I+D de Grupo Iglesias. Al frente de Rias/Kru sobresale en el producto desnudo pero con mucha imaginación y 'punch'.
Es uno de los restaurantes donde todos quieren ir en la Ciudad Condal. A los mandos de Gresca está el chef Rafa Peña, que hace una apuesta por la creatividad a través del buen producto, partiendo de la cocina tradicional catalana. Y con pequeños toques afrancesados, que la dotan de elegancia y sutileza.
El regional se compone de dos partes: el Restaurante Gresca, cuya cocina es más “de autor”, y, al otro lado de la barra el Gresca Bar, más sencillo pero con una materia prima de calidad.
Si salgo a cenar, quiero cenar bien, Y eso encuentras en este restaurante, calidad-precio que es lo realmente importante en los tiempos que corren. Mucha gente por lo que era excesivamente ruidoso pero lo demas un 10, tapas sencillas y buenas.